Essy Moestl


4 Comments

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Ingredients:
– Zucchini 3 buah
– 500 gr daging sapi cincang
– garam, merica, bawang bombay
– keju parmesan
– minyak secukupnya

Directions:
– Belah 2 Zucchini memanjang lalu kerok dgn sendok
– campur bahan sapi cincang dan bawang bombay yg diiris kotak2 serta garam, merica secukupnya
– Masukkan adonan ini ke dlm Zucchini
– Letakan alufolie ke dlm wadah oven lalu lumuri minyak secukupnya
– Susun zucchini sehingga muat di dlm wadah oven
– Panggang dgn 200 Grad selama 30 mnt (5 mnt terakhir taburi keju dan masukkan ke oven lagi)

Sajikan dgn nasi dan saus tomat Bolognese

Advertisements